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黄焖茄子丁的制作方法

作者: huangmenji  分类: 美食文苑  浏览:

除了黄焖鸡之外,还可以制作出来各种各样特色的黄焖美食,比如黄焖茄丁,便是其中之一。以茄子为主料的茄丁美食,是怎么制作的呢?第一步,我们需要备一个或者是两个的咸蛋黄,将其切成小的丁状,再备一两块的茄子,同样的,也是要切成小丁状的。这样,就可以留待下面使用了。第二步,备好炒锅,往锅里倒入适量的食用油,然后,加热,下入咸蛋黄丁,改为小火慢慢地翻炒一会儿,可以看到,锅里出现了不少的油泡泡,这个时候,就可以

黄焖田鸡腿(黄焖牛蛙)

作者: huangmenji  分类: 黄焖鸡米饭  浏览:

说起青蛙来,也算是我们的好朋友了,只是因为它的大腿实在是太好吃,现在又成为了我们的美食,看来,人类真的是有些作孽了。不过,既然有人这么爱吃,所以,就会有市场。黄焖田鸡腿(又名黄焖牛蛙),也随着黄焖鸡米饭的兴起,而热起来了,下面,是翰香原向大家介绍的一种制作方法,仅供大家参考。第一步,可以去冷冻市场,买来批量的田鸡腿,稍加清洁,处理,整齐的摆放在盘子里。第二步,备红尖椒15克,将它们的蒂部摘除,里面

黄焖羊肉怎么做

作者: huangmenji  分类: 美食文苑  浏览:

黄焖羊肉是黄焖美食中的一个系列,口感非常棒,吃起来有嚼头,味道也很好。那么,它是怎么做的呢?详细的方法如下:第一步,备好羊肉二斤,需要将其清洁之后,切成块状,每块的重量,大约为八克左右,然后,还要放入开水锅里,进行焯水处理的,差不多需要三分钟左右,再取出来,其腥味便淡多了。第二步,备好沙煲,往里面倒入清水两斤,然后用大火,快速的将其烧至沸开,再加入八角5克,桂皮3克,羊肉,再一次的烧至沸开后,转为